aminokwasy

By nasze dzieci prawidłowo rosły i się rozwijały potrzebne są aminokwasy, niezbyt duże cegiełki budujące białka. Pomagają w wydzielaniu hormonu wzrostu, dlatego także powinniśmy dostarczać ich naszym pociechom. Ważne jest, by wprowadzać pokarmy bogate w aminokwasy do diety dzieci w odpowiednich momentach, gdyż prawie każdy rodzaj towarów spożywczych zawiera inny skład zarówno aminokwasów, jak i witamin czy mikroelementów i w odmienny sposób działa na organizm naszych maluchów. Pokarmy powinny być też przed podaniem poddane stosownej obróbce, w taki sposób, by tych wartościowych aminokwasów nie straciły. Należy podawać dzieciom mięso, rośliny strączkowe, różnego typu orzechy, pieczywo razowe, kasze. Najbardziej niezbędne dla dzieci aminokwasy to lizyna budująca chrząstkę, tryptofan , a ponadto arginina dzięki którym wydziela się insulina i produkowany jest hormon wzrostu. Podsumowując, rodzic mający odpowiednią wiedzę na temat aminokwasów i ich pozytywnego funkcjonowania może lepiej zadbać o swoją pociechę i swoje dobre samopoczucie.

Właściwości fizyczne i fizjologiczne aminokwasów

Tags: , ,

Leave a Reply